2歳の子どもを持つ育児ブロガーの東京ダックです。
芯つき丸ごと乾燥コーンで2歳の息子とポップコーンづくりをしたら、これがおいしくてハマる!!
子どもの室内遊びとしても、とても良かったので、ご紹介いたします。
※失敗しないコツも記載しているので、ぜひ最後まで読んで!
バラバラの乾燥コーンとの違いは、コーンの粒を外すという楽しさ♪
スーパーなどで売っているバラバラの乾燥コーンで作るポップコーンとは違い、今回のポップコーンは芯つきの房の状態です。
一番初めにすることは、このコーンの粒を芯から外していくこと。
これがものすごく楽しい!!
初めての経験でしたが、ハマるハマる!
思いのほか力を入れないと外れません。爪を使って外そうとすると、爪が剥がれそうになるので、指のお肉を使いながら外すと案外楽です。
2歳の息子もこの作業にドはまり。
一番上と下の方は外しにくいので、大人が手伝うことをお勧めしますが、真ん中あたりは子供一人でぷちぷち外していました。
ボウルの中にも上手に入れられていました。
どうしても勢い余ってボウルの外にコーンの粒が飛んで行ってしまうのですが、息子がすかさず拾いに行ってくれるので、ちょっとした子供の運動にもなりますね。
夫はコーンの粒で列を作って遊んでいました。
・・・が、息子は無反応。
お父ちゃん悲しそうでした(笑)
全部コーンの粒を外すとこんな感じに。芯も乾燥して柔らかいです。
ヘチマを乾燥したみたい。
乾燥コーンの粒とコーンの芯で遊べる
3個分全部外すとコーンの粒は結構な量に!
息子は芯とコーンの粒でかき混ぜたり、手でつかんだりして遊ぶ遊ぶ!
コーンの粒があちこち吹っ飛びますので、新聞紙など下に敷いて遊ぶことをお勧めします。
収拾がつかなくなってきたので、終わりにしようとしたらギャン泣きでした。
とても楽しかったみたいです。
ポップコーンの作り方とコツと注意点
お待たせしました。
次はポップコーンの作り方を紹介していきます。
なお、我ら夫婦は一時ポップコーンづくりにドハマりしていた時期があり、乾燥コーンの粒からマイ鍋で作った回数は数知れません。
1.容量が大きい鍋を用意しましょう
これ大事ですね。
作る量にもよりますが、みそ汁用の鍋より、カレー鍋の方がグッドです。
粒は思ったよりも膨らみます。
そして、後ほど揺らす工程がありますので、取っ手付きを用意してください。
2.コーンの粒は重ならないよう少なめに。油は多めに
油の種類はサラダ油が基本ですが、オリーブオイルも上品な味がして私は結構好きです。
コーンを適当にバラバラと置いて、油を入れます。(順番はどちらからでも可)
①上手に膨らませるコツ
コーンの粒がしっかりと油に包まれるように、油を思っているより多めに入れます。ちょっと多いかな?くらい。浸らせる感じで。
だけど、上の写真だと、流石に油が多かったので、コーンの粒をこの後追加しました。これが、あんな悲劇を生むなんて…。(後で紹介します)
3.蓋をして中火で放置
膨らみ始めるまで、鍋は蓋をして中火で放置して大丈夫です。
膨らみ始めるまで数分かかります。
4.ポップ☆ポップ☆膨らみ始めたら鍋を揺らそう
最初の一粒二粒が膨らみ始めると、どんどん膨らみますよ!
②上手に膨らませるコツ!
取っ手をもって鍋を揺らしましょう。全てのコーン粒が膨らむために大切な工程です。ムラが出ないよう、シャカシャカ揺らします。
膨らむときは鍋の蓋に勢いよく当たるので、蓋を抑えながら揺らしましょう。
息子はポップコーンが膨らむ様子を見て大喜び。「しゅごいしゅごい!」と楽しそうに見ていました。
5.コーン粒を一度に使いすぎると失敗します。
追加でコーン粒を増やしたのが失敗の原因でしたね。
コーンがあふれて大変になってきたので、慌てて一旦火を止めました。
鍋の底にはまだ不発弾が残っていましたが仕方ない。
膨らんだポップコーンを取り除いて再度熱を加えてみましたが、やはり上手に膨らまず。
6.味付けのおすすめ
膨らんだら最後の工程です。それは味付け。
やはりベストは塩!
温かいうちに塩をかけてざっくり混ぜるだけ。
バター塩やバター醤油もおすすめです。
鍋にバターを溶かして、塩か醤油を入れて味のついていないポップコーンを入れて混ぜるだけ。味が偏りやすいので、すぐにかき混ぜてくださいね。
バターと砂糖を溶かしてあめ色にし、ポップコーンと混ぜたらキャラメルポップコーンの出来上がり。
塩に青のりも美味しかったり、味付けは色々楽しめると思います。
完成!いただきます!
写真は出来上がったポップコーンの一部です。
もっとたくさんの量が出来上がってしまいました。
計算ミス!
今回の味付けは「塩・バター塩・バター醤油」です。
息子が一つのお皿を抱え込んでいますが、これを全て食べさせるわけではないので安心してください!こんなに食べたら食べ過ぎです!(笑)
全部自分のものだと言わんばかりにポップコーンを食らう2歳児。
塩も、バター塩もバター醤油もどれも美味しそうに食べていました。
バターを使うと、どうしても手がベトベトになってしまうので、食べやすさでいったら塩が一番良いかもしれません。
芯つきの丸ごと乾燥ポップコーンってどこで売ってるの?
作る楽しさや食べる楽しさも同時に楽しめたポップコーンづくり。
粒だけの乾燥コーンはスーパーでも売っているけど、芯つきの丸ごと1本乾燥コーンはスーパーでみたことがありません。
今回はイベントで頂いたものでしたが、どこで売っているのか少し調べてみました。
1.道の駅で売っているらしい
ネット検索していると、道の駅で購入したという方がちらほら。
確かに売ってそう!
2.楽天・Yahoo!ショッピングで売ってる、北海道産で安い!
10本売りで執筆現在、楽天は送料無料で3,300円(税込)です。
北海道産と国産なので安心ですね。
しかもこの「まるごとポップコーン」は電子レンジで調理可能だそうです。
簡単で面白そう!
10本もいらないよーって方は割高ですが2本売りで送料無料、楽天は1,300円(税込)でも販売しています。
【まとめ】手作りポップコーンは幼児も楽しめるかんたん料理
芯つきの丸ごと乾燥コーンから作ったポップコーンは遊びにもなるし、美味しく食べられるし、一石二鳥!
まだ1本分ほど乾燥コーンが残っているので、後日また遊びながら食べてみたいと思います。
乾燥コーンなら賞味期限も長いし、これを機にストックしておこうかなーと思いました♪
コメント
コメント一覧 (2件)
芯つきの丸ごと乾燥ポップコーンを売ってる場所ですが、私の住んでいる町では商店街にある八百屋さんとか、産直市に行くと売っています。最近だと一本200円とかで売ってました。
新聞紙に包んでレンジでチンしても食べられますよ。
安い!!
1本200円ならまとめ買いしたくなります♪
新聞紙でレンチンは知らなかったので、今度挑戦してみます。