昆虫食

日本初のクリケットプロテインといえばINNOCECT（イノセクト）。 「クリケット」とは「コオロギ」のこと。 コオロギは栄養が豊富。 タンパク質量は牛の約3倍（100gあたり）、カルシウムは牛乳の約2 ...

無印良品で話題のコオロギせんべいが発売されたのは2020年。 口コミでは「まずい」より「おいしい」の意見が圧倒的で、コオロギが入っているのに「エビみたいな味」なんて声も…。 じゃあ実際どんな味なのか、 ...

無印良品の昆虫食として話題になったコオロギせんべいが発売後、第二弾として「コオロギチョコ」が発売されました。 口コミでは「まずい」「おいしい」と意見が分かれています。 買って食べてみたので、実際どんな ...

今「昆虫食」が話題です。 イナゴの佃煮は昔から有名だけど、最近は食用コオロギ（クリケット）が注目されているのだとか。 なんでも、食用コオロギは環境にやさしい上、牛の約3倍のたんぱく質を含むんですって！ ...